Fruity Rooty
Bio-Früchtetee/Kräuter
»175. Jahre Seeberger«
4,95 €*
% 14,95 €* (66.89% gespart)
Inhalt:
100 gr.
(49,50 €* / 1000 gr.)
Produktnummer:
97390103
Geschmacksrichtung: | fruchtig, würzig |
---|---|
Koffein: | Nein |
Zertifikate: | DIN EN 15662 Multiverfahren zur Bestimmung von Pestizidrückständen, EU-Biosiegel DE-ÖKO-001 EU-/Non-EU-Agriculture |
Apfel* (26%), Grüner Rooibos*, Ingwer* (12%), Mangostücke* (10%), süße Brombeerblätter*, Orangenschale*, Kokosnussraspeln*, Banane*, natürliches Mangoaroma, Pfirsichstücke*, Orangenöl*(*aus kontrolliert biologischem Anbau)
4 gehäufte Teelöffel Fruity Rooty pro Samova-Teekanne mit 0,8 l sprudelnd kochendem Wasser aufgießen und mindestens acht Minuten ziehen lassen.
»Fruity Rooty ist eine Hommage an unsere Freunde von Seeberger und interpretiert Sorten, die das Familienunternehmen als Natur-Snack anbietet.«
Esin Rager, samova Gründerin
Die Geschichte von Fruity Rooty
Um auf den Anfang unserer Teespezialität Fruity Rooty zurückzublicken, müssen wir das Rad der Zeit ganz locker um fast 180 Jahre zurückdrehen. Also sozusagen »Back to the roots«: Damals, genau gesagt 1844, gründete Christoph Seeberger in Ulm einen Kolonialwarenhandel. Über die Jahre wuchs dieser zur bekannten Premium-Nuss-, Trockenfrüchte- und Kaffeemarke Seeberger heran. Alle Mitarbeiter des modernen Familienunternehmens, das heute in der dritten Generation geführt wird, sind am Unternehmenserfolg beteiligt. Die zukunftsweisende Philosophie und das herzliche Miteinander bei Seeberger bewegten samova Gründerin Esin Rager 2017 dazu, eine enge Partnerschaft mit dem Unternehmen einzugehen.Zwei Jahre später präsentierte samova als Geschenk zum 175. Jubiläum von Seeberger den Früchtetee Fruity Rooty: eine Hommage an den fruchtigen Ursprung und modernen Geist unserer Freunde aus Ulm. Die exotische Mischung mit aromatischen Mangostücken, würziger Ingwerwurzel, erfrischendem Apfel und süßlicher Banane – sowie milden Pinienkernen als Topping-Tipp – besteht fast ausschließlich aus Produkten des Seeberger-Sortiments. Fruity Rooty ist frei von Koffein und schmeckt als Eistee genauso gut wie heiß serviert. Außerdem eignet sich diese besondere Rezeptur ideal als Zutat für Koch- und Backrezepte. Inspirationen dazu: siehe Rezepte mit Fruity Rooty.
»Wie entwickelt samova eigentlich einen neuen Tee?«
Wir haben die wichtigsten Schritte der Entstehung von Fruity Rooty – von der ersten Idee bis zur fertigen Mischung – mit der Handykamera dokumentiert.(1) Am Anfang steht die Inspiration: Bei ihren Reisen nach Ulm, ins Headquarter von Seeberger, schließt samova Gründerin Esin im Showroom Freundschaft mit dem Seeberger Produktsortiment und sagt sich: »Aus diesen Früchten und Nüssen würde ich zu gerne mal eine Teemischung ausprobieren… Das könnte ein gutes Geburtstagsgeschenk werden!«
(2) Gesagt, getan: Nachdem sie eine Vorauswahl getroffen hat, brüht Esin im Ulmer Sensorik-Raum diverse Seeberger Spezialitäten einzeln auf und selektiert dabei die intensivsten Geschmacksträger. Zum Schluss probiert sie, welche Sorte der Seeberger Nüsse als Topping geeignet sind. Gewinner sind die »milden Pinienkerne« da sie süßlich schmecken und an der Oberfläche schwimmen.
(3) Esin schneidet nun die ausgewählten Zutaten per Hand in eine teetaugliche Größe und probiert verschiedene Mix-Varianten aus, bis es lecker schmeckt. Sie kombiniert sie mit grünen Rooibosnadeln, die als »Trägerzutat« für eine homogene Mischung sorgen.
(4) Fertig ist der Prototyp von Fruity Rooty! Auf den fruchtigen Namen mit Bezug zu den »Seeberger Roots« und der Ingwerwurzel kam übrigens unser 19jähriger Praktikant Liam Jake Morris beim samova Brainstorming.
(5) Daheim in Hamburg baut Esin die Rezeptur aus Bio-Zutaten im Tee-Schnitt nach und verfeinert das Geschmackserlebnis mit Orangenöl und natürlichem Mangoaroma – Fruity Rooty ist geboren!