Heidi’s Delight Teemoncello
Limoncello ist einer der bekanntesten italienischen Aperitifs und eine Hommage an La Dolce Vita. Als Teemoncello mit Heidis Minze-Kräuteraromen wird daraus ein sommerlicher Trip durch die Berge.
Zutaten
Zubereitung
1. Zitronen waschen und mit Schale in kleine Stücke schneiden. Mit dem Zucker in einen Topf geben und soviel Wasser einfüllen, dass sie gerade bedeckt sind. In 15-20 Minuten weich köcheln, etwas abkühlen lassen und durch ein feines Sieb passieren. Dabei etwas ausdrücken.
2. Wodka, 200 ml Zitronensirup und Heidis Delight Eistee füllen. Gut vermischen und kalt stellen.
3. Für die alkoholfreie Version den Wodka weglassen und jeweils 100 ml mehr Sirup und Eistee einfüllen.
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