Revolution of the Rye
im Tea-Jay on the Rocks
Ein Klassiker aus Finnland ist der Kyrö Napue Gin, den wir auf unserer WorldTour in den Norden kennenlernen durften. Zusammen mit Team Spirit und frischem Apfelsaft wird daraus ein echter samova Cocktail für Nordlichter.
Zutaten
Team Spirit (Bio) abgekühlt
6
cl
Kyrö Napue Gin
12
cl
naturtrüber Apfelsaft
2
cl
Rohrzuckersirup
6
Achtel einer Limette
Zubereitung
1. Limetten und Zucker in den Tea-Jay geben und zerstößeln.
2. Gin und Apfelsaft dazu geben.
3. Eiswürfeln in den Tea-Jay geben, bis dieser ca. ¾ gefüllt ist.
4. Team Spirit (Bio) im Tea-Jay zubereiten und ziehen lassen.
5. Den Team Spirit über die restlichen Zutaten laufen lassen und den Tea-Jay mehrfach schwenken, damit sich alles vermengt
6. In einem Cocktailglas mit Eiswürfeln servieren.
Cheers!
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