Oost Cookie
Ein Drink zum Lebkuchen mit Kerzenschein oder erfrischend am Abend mit Freunden! Frisches Erdbeerpüree trifft auf einen Mix aus Sahne, Maracuja- und Mandelsirup und samova Space Cookie Tee. Je nach Laune rundet ihr diese Köstlichkeit mit Whiskey oder Kräuter- oder Gewürztee ab. Schmeckt wirklich so gut, wie er aussieht!
Zutaten
4
cl
Erdbeerpüree
4
cl
Sahne
4
cl
Maracujasirup
Eiswürfel
3
Teelöffel
Space Cookie
6
cl
Whiskey nach Geschmack
Alternativ Kräuter-/ Gewürztee
Zubereitung
1. Filtersystem abschrauben. Sahne und Sirup in die Karaffe geben und mit einem langen Löffel kräftig verrühren, damit sich die Sahne mit den übrigen Zutaten gut verbindet.
2. Die Karaffe zu ca. 2/3 mit Eiswürfeln auffüllen. Wenn gewünscht jetzt Whiskey zu den Eiswürfeln geben. Das Kopfteil des TEA-JAY auf die Glaskaraffe schrauben.
3. Deckel abnehmen und 3 Teelöffel Space Cookie Tee in den (unten geschlossenen!) Filter geben. Wasser aufkochen und bis zur Oberkante der Wölbung über den losen Tee gießen und 6 Minuten ziehen lassen.
4. Danach den Griff im Deckel gegen den Uhrzeigersinn drehen und so den "On-the-Rocks"- Effekt starten.
Jetzt nur am schwarzen Rand greifen und drehen! Filter wieder schließen (Drehung im Uhrzeigersinn) und Karaffe in großen Kreisen leicht schwenken. Den Eistee langsam auf das Erdbeerpüree gießen, sodass die beiden Schichten getrennt bleiben.
Und jetzt genießen!
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