Tea Time – Bogen om te!

Te er blevet drukket over hele verden i århundreder: det være sig ved den japanske teceremoni eller ved engelsk tetid, som sort te, urtete, argentinsk mate, sydafrikansk rooibos eller østfrisisk te. Dette enestående standardværk om moderne teforkælelse med interessante fakta og opskrifter om denne drikkevare gør teelskere til eksperter og overrasker dem med over 80 innovative opskrifter.

Oplev teens mangfoldighed!

Te beroliger, styrker, helbreder, helbreder, styrker - og kan være til gavn for krop og sjæl. Og ikke kun i koppen: Få din viden om te opdateret med manualen, og lær alt om forskellige typer te, deres tilberedningsteknikker og virkemåder. Derefter vil te overraske dig kreativt som aroma og krydderi i mere end 80 opskrifter på drikkevarer, lækkerier til tetid eller brunch, hovedretter og desserter.

Den første bog, der hylder te som en aromatisk ingrediens i madlavning, bagning og blanding af drikkevarer.

• nteressante fakta om forskellige typer te fra sort te til urtete og grøn te til rooibos- og frugtthe og de tilsvarende tilberedningsteknikker
• Mere end 80 opskrifter på drikkevarer, snacks til brunch og te, hovedretter og desserter
• Internationale trendopskrifter, der kan varieres fleksibelt: med fisk eller kød, vegetarisk eller vegansk 

Det er sådan, te nydes i dag: det unikke standardværk om te-nydelse præsenterer te som en aromatisk ingrediens i madlavning og til alsidige drikkevarer til enhver lejlighed.