we believe in friendship and tasty hot water
we believe in friendship and tasty hot water
we believe in friendship and tasty hot water
A B C D E F G H I J K L M O P R S T V W Z

Oolong

Oolong.pngOolong betyder sort drage eller sort slange. Oolong te kommer fra Kina, Taiwan, Indien, Malaysia og Vietnam. Oolong te er halvfermenteret te, som faktisk skal kaldes semi-oxideret, fordi der ikke er involveret mikroorganismer. Halvfermenteret betyder "liggende mellem sort og grøn te", også med hensyn til koffeinindholdet.* Fermenteringsprocessen afbrydes af varmen.** Specielt ved Oolong-te: Selv ved gentagne infusioner forbliver kvaliteten den samme.*

* Rimbach et al., 2015 (Rimbach, G., Nagursky, J., & Erbersdobler, H. F. (2015). Lebensmittel-Warenkunde für Einsteiger (2.). Springer Spektrum.)

** Lieberei and Reisdorff, 2012 (Lieberei, R., & Reisdorff, C. (2012). Nutzpflanzen (8.). Georg Thieme Verlag KG.)

Unsere Sorten mit Oolong

Dåse af Soo Long te Soo Long Can

Opbevaringskrukke Til Soo Long Refill (tom)

So long... and I know we can make it... Snoop Lion's salme til det selvbestemte liv er vores inspiration til denne lækre oolong fra Thailand, hvor den dyrkes retfærdigt. "Bliv stærk!"
Indhold 1 stykke
3,95 € *
Pakke Soo Long te Soo Long Refill

økologisk grøn te Oolong
Halvgæret te fra Thailand

»So long …, and I know we can make it …« Snoop Lions hymne til selvbestemmelse er vores inspiration til denne lækre oolong fra Thailand, hvor den er dyrket på en fair måde. »Vær stærk!«
Indhold 100 gr.
14,95 € *