Orange Safari Kollektion
Økologisk rooibos
Med vanilje og appelsin
12,95 €*
Inhalt:
100 gr.
(129,50 €* / 1000 gr.)
Produktnummer:
6
| Certifikater: | DIN EN 15662 Multimetode til bestemmelse af pesticidrester, EU-Biosiegel DE-ÖKO-001 Non-EU-Agriculture |
|---|---|
| Koffein: | Nej |
| Smag: | frugtagtig, syrlig |
Rooibos* (94,65%), naturlig bourbonvaniljearoma, morgenfrueblomster*, appelsinolie*, vaniljestykker* (0,1%)´
(*fra certificeret økologisk landbrug)
Hæld 3 dyngede teskefulde pr. samova tekande i 0,8 l kogende vand med brus, og lad det trække i mindst 5-6 minutter. Det er den eneste måde at få en sikker mad på. Nydes varm, ren eller med rørsukker, iset med lidt pæresaft.
"Orange Safari er en hyldest til skønheden i Afrikas vildmark og kultur."
Esin Rager, grundlægger af samova
Historien om Orange Safari
Da vi i 2002 udviklede ti tesorter til vores første samova-dansete, som dengang skulle fejres den 3. november, var rooibos stadig en ret ukendt ingrediens i den vestlige og tyske teverden. Vi ønskede at give denne særlige plante en scene og samtidig åbne Hamborgs meget omtalte "port til verden" til Sydafrika. For kun der trives nåletræsbusken.I Suid Bokkeveld-regionen i Sydafrika blev den oprindeligt forarbejdet til te af de khoisan-bushmen, der boede der. Hele klaser af de sarte skud dækket af bløde nåle høstes - selv i dag ofte i hånden med en segl. Forarbejdningen ligner den, man bruger til sort te: Det høstede materiale knuses og efterlades i luften for at oxidere, hvilket giver det sin rødbrune farve. Derefter tørres det forsigtigt. Hollandske nybyggere kopierede denne praksis i det 18. århundrede og begyndte at dyrke rooibosbusken i haver. For samova-grundlæggeren Esin, som elsker sort te, men ikke tåler den så godt på grund af koffeinindholdet, genkendte straks rooibos som et perfekt alternativ til en afslappet te-tid. Hun raffinerede nålene med olien fra den økologiske appelsin, ægte Bourbon-vanilje og farvede blomster til udseendet: Orange Safari-opskriften var født!
Passende Rezeptideen mit Orange Safari
Orange Safari
Velkommen til samovas Orange Safari gennem Namibia - vores første te-rejseprojekt opkaldt efter vores lækre rooibos-specialitet!
Dette er den korte version af vores tejays Gigi og Amandos eventyr.
