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Algarroba

Johannesbrot.pngEl algarrobo es originario de la región del Mediterráneo oriental. La algarroba tiene un sabor dulce. En su forma pura, también se puede utilizar como sustituto del café. samova usa los trozos de la vaina en el té. El cultivo de algarrobos es particularmente común en Italia y Chipre.* 

* Lieberei and Reisdorff, 2012 (Lieberei, R., & Reisdorff, C. (2012). Nutzpflanzen (8.). Georg Thieme Verlag KG.)

 

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