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Coco

Kokos.pngLas palmas de coco crecen principalmente en las costas de las zonas tropicales. Debajo de la piel dura y marrón hay una pulpa blanca y en su interior está llena de agua de coco. El coco tarda un año en desarrollarse por completo. Las hojuelas de coco se elaboran con la pulpa blanca, que debe secarse y rallarse.*

* Ternes et al., 2005 (Ternes, W., Täufel, A., Tunger, L., & Zobel, M. (2005). Lebensmittel-Lexikon (4.). Behr’s Verlag.)

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