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Granada

Granatapfel.pngLa granada, también llamada manzana del paraíso*, se cultivó originalmente desde el Himalaya hasta el Mediterráneo, pero ahora se cultiva en todos los países tropicales y subtropicales de la tierra. El granado solía ser una planta sagrada entre los egipcios y también en el judaísmo. Los granos tienen un sabor agrio y refrescante.** La influencia de los valiosos ingredientes previene los efectos nocivos de los radicales libres en el cuerpo. Además, los granos son particularmente ricos en polifenoles, que se dice que tienen una serie de efectos positivos sobre la salud.

* Emmrich, 2020 Emmrich, P. (2020). Heilpflanzensäfte: Geballte Pflanzenpower gegen Infekte, Müdigkeit & überflüssige Kilos. Gräfe und Unzer Verlag. https://books.google.de/books?id=ON3BDwAAQBAJ

** Lieberei and Reisdorff, 2012 (Lieberei, R., & Reisdorff, C. (2012). Nutzpflanzen (8.). Georg Thieme Verlag KG.)