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K 10 Beiträge in dieser Lexikon Kategorie

Cacao

El cultivo del cacao probablemente se remonta al año 1500 a. C. Operado en Centroamérica. Sin embargo, se retiró de la aristocracia y los ciudadanos más ricos como bebida de infusión. Hoy en día,...

Manzanilla

La manzanilla a menudo crece en los bordes de las carreteras, también en Alemania. Las plantas de manzanilla tienen una alta proporción de aceites esenciales. También contiene cumarinas y...

Cardamomo

Esta planta de jengibre es una de las especias más antiguas y preciosas del mundo. En este país, la mayoría de la gente conoce las semillas pequeñas como una especia de pan de jengibre. El...

Zanahoria

Cuanto más fuerte sea su color, más caroteno hay en la zanahoria. Las proteínas, el magnesio, el potasio, el calcio y el hierro, así como las vitaminas B1, B2, C y E también se encuentran en la...

Coco

Las palmas de coco crecen principalmente en las costas de las zonas tropicales. Debajo de la piel dura y marrón hay una pulpa blanca y en su interior está llena de agua de coco. El coco tarda un...

Cilantro

Los frutos secos huelen dulces y picantes con un toque de naranja y, por lo tanto, se utilizan a menudo como aromatizantes o especiados. El cilantro refina, por ejemplo, productos horneados,...

Aciano

La flor azul ha tenido una carrera empinada. En el pasado se consideraba una mala hierba y estaba a punto de ser erradicada, pero hoy en día es un remedio popular para los problemas digestivos y...

Menta verde

Debido a su alta proporción de aceites esenciales y la falta de mentol, la menta verde se usa a menudo para dar sabor a platos y tés. Al igual que la menta, se dice que la menta verde tiene un...

Carvi

Esta especia aromática puede incluso convertir platos simples en composiciones inteligentes, le da a los licores (por ejemplo, aquavit) y tés un toque especial. Elaboradas con agua caliente, se...

Calabaza

La calabaza nos llegó de América hace mucho tiempo. Hoy en día se conoce principalmente en Alemania como verdura de otoño. En realidad, sin embargo, no pertenece a una verdura, sino que es una...