Tea Time – ¡El libro del té!

El té se bebe en todo el mundo desde hace siglos: ya sea en la ceremonia del té japonesa o en la hora del té inglesa, como té negro, té de hierbas, mate argentino, rooibos sudafricano o té de Frisia oriental. Esta obra única en su género sobre el disfrute contemporáneo del té, con datos y recetas interesantes sobre la bebida en infusión, convierte a los amantes del té en expertos y les sorprende con más de 80 recetas innovadoras.

¡Descubra la diversidad del té!

El té calma, vigoriza, cura, fortalece, y puede ser un beneficio para el cuerpo y el alma. Y no sólo en la taza: ponga al día sus conocimientos sobre el té con el manual y aprenda todo sobre los diferentes tipos de té, sus técnicas de preparación y sus modos de acción. Después, el té le sorprenderá de forma creativa como aroma y especia en más de 80 recetas de bebidas, golosinas para la hora del té o el brunch, platos principales y postres.

El primer libro que celebra el té como ingrediente aromático en la cocina, la repostería y la mezcla de bebidas.

• Datos interesantes sobre los diferentes tipos de té, desde el té negro hasta el té de hierbas y el té verde, pasando por el rooibos y el té de frutas, así como las correspondientes técnicas de preparación
• Más de 80 recetas de bebidas, aperitivos para el brunch y la merienda, platos principales y postres
• Recetas de tendencia internacional que se pueden variar de forma flexible: con pescado o carne, vegetarianas o veganas 

Así es como se disfruta del té hoy en día: la única obra de referencia sobre el disfrute del té presenta el té como un ingrediente aromático en la cocina y para bebidas versátiles para cada ocasión.