Low Rider Refill
Té verde ecológico Japón
Especialidad Kukicha Karigane
10,95 €*
Cafeína: | Sí |
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Certificados: | DIN EN 15662 Multi-método para la determinación de residuos de plaguicidas, EU-Biosiegel DE-ÖKO-001 Non-EU-Agriculture |
Sabor: | fresco, hierba |
"Lo especial de nuestro low rider suelto es su suavidad gracias al uso de finas ramitas. Una especialidad de té verde con poca cafeína."
Bajo consumo para un disfrute de alto nivel
Grande en Japón: los tallos y las venas de las hojas del Sencha japonés de alta calidad se utilizan para nuestra refrescante y pura especialidad de té verde. Su preparación no presenta complicaciones y su sabor es suave y herbáceo. ¡No hay nada más verde que esto!
La historia de Low Rider
En este milenio, el té verde conquistó suave pero inexorablemente nuestras cocinas y oficinas, cafés, hoteles y restaurantes de todas partes. A diferencia del té negro, las hojas de té de la variedad verde no se fermentan, lo que hace que el té verde sea muy digestivo y probablemente una de las bebidas más saludables del mundo.
A medida que samova recibía más y más peticiones de los clientes de los hoteles, la fundadora Esin Rager añadió un té verde puro al programa en 2015. Pero, y esto era importante para ella: la variedad de samova tenía que ser clásica y fácil de preparar. El resultado fue "Low Rider", que desde entonces se ha convertido en un éxito de ventas en el sector de la hostelería por su sabor suave y herbáceo. No se trata de un producto de estilo de vida chic, sino de un té verde robusto en el sentido de que no hay mucho que se pueda hacer mal al prepararlo. Esto se debe a que la temperatura del agua no es tan crucial como en el caso de otros tés verdes.
Ya no utilizamos té suelto de China para Low Rider, sino de Japón. Kukicha es la variedad, y nuestro Kukicha es un Karikane. Al principio, esto suena a manga o Pokémon, pero la variedad japonesa de té verde Kukicha (Kuki significa tallo) se compone principalmente de los tallos y las venas de las hojas de la planta del té. Esto hace que el Kukicha sea especialmente suave y contenga menos cafeína que otros tés verdes. Si en el proceso de producción se utilizan tallos de Gyokuro o Sencha de alta calidad, el Kukicha también se conoce como Karigane para resaltar su sabor especialmente bueno. Y low rider es un karigane para el que se utiliza el first flush, es decir, los brotes frescos y tiernos de la primera recolección del té, que son los responsables de su sabor especialmente suave.
El Sencha Fuji utilizado para Low Rider es un té verde japonés de gran calidad, de color amarillo verdoso y sabor refrescante pero suave. Como todos los tés verdes, se puede infusionar varias veces, dependiendo del gusto. El corte fino se utiliza para las bolsitas de té samova (exprés), mientras que los componentes de nuestro té verde son más gruesos y de mayor tamaño en las latas, rellenables y exprés. Lo siguiente se aplica a todas las formas: jinete bajo para un disfrute relajado y de clase alta.
Ideas de recetas adecuadas con Low Rider
Creaciones de recetas con low rider
El low rider es refrescante y suave y además contiene catequinas, que son antioxidantes. Esto tiene un efecto positivo en el organismo. Por lo tanto, nuestra especialidad de té verde puro es ideal para preparar recetas ligeras y saludables.
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