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L'histoire de la culture du thé moderne

Au début de samova se tenaient le journaliste Esin Rager et trois amis avec un objectif commun: faire plus de thé et d'herbes qu'une simple boisson chaude. En 2002 - en cette période d'incertitude mondiale causée par le «11 septembre» - ils ont développé la philosophie pleine d'espoir, l'apparence et les dix premiers types de thé de leur nouvelle marque samova. Sa devise: «Nous croyons en l'amitié et en une eau chaude savoureuse».

Le coup de départ officiel était une danse du thé non conventionnelle à l'hôtel Atlantic de Hambourg le 3 novembre 2002, à laquelle environ 500 invités, jeunes et vieux, sont venus et ont été enthousiasmés par l'idée et la première collection de thé samova. Peu de temps après, le magazine londonien de style de vie Wallpaper a fait un reportage sur le samova et décrit les quatre fondateurs comme "The Tea Musketeers". De nombreux médias nationaux et étrangers ont suivi, et la nouvelle d'une culture moderne du thé a rapidement circulé en dehors de l'Allemagne. La première pierre a été posée. Les premiers détaillants et restaurateurs ont manifesté leur intérêt pour la jeune marque et samova s'est rapidement développée grâce aux recommandations.

En 2009, Esin Rager a publié le premier livre de recettes pour les cocktails au thé samova. Le thème du thé a trouvé son chemin dans la vie nocturne de la gastronomie et des gens enthousiastes qui n'avaient jamais traité de la boisson auparavant. Le directeur du magazine a désigné Samova comme un «pionnier du marché», et l'équipe de samova reste fidèle à cette réputation à ce jour: avec des idées constamment nouvelles pour les variétés biologiques, les accessoires modernes, les boissons gazeuses, les confiseries et autres produits innovants liés au thé, samova est considéré comme original et pionnier pour les aliments de style de vie modernes avec un concept durable.

Le StrandGut Resort de St. Peter-Ording a été le premier client de l'hôtel à opter pour la culture moderne du thé de Samova. Dans ce lieu décontracté de la mer du Nord, où le soleil et l'air apportent de nouvelles idées, les spécialités de café Seeberger et le samova se sont réunis pour la première fois dans un service au profit des invités. D'autres contacts d'affaires ont suivi et bientôt une véritable amitié s'est développée entre des personnes partageant les mêmes idées.
Au printemps 2017, Seeberger et samova ont décidé de travailler en étroite collaboration: «Nous sommes très heureux d'avoir à nos côtés un partenaire commercial expérimenté dont la culture d'entreprise repose sur les mêmes piliers: qualité, innovation, confiance et responsabilité», déclare Esin Rager Collaboration .

Avec le déménagement du siège social de la société dans les installations hydrauliques historiques de la Stiftung Kultur Palast Hamburg dans le quartier multiculturel de Billstedt, samova s'appuie sur ses origines socio-politiques au cours de la 15e année après sa création. Dans le cadre de divers projets, l'entreprise s'engage activement à promouvoir une coexistence respectueuse et pacifique des cultures.