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Cacao

Kakao.pngLa culture du cacao était probablement autour de 1500 avant JC. Exploité en Amérique centrale. Cependant, il a été retenu comme boisson d'infusion de la noblesse et des citoyens riches.* De nos jours, les principales zones de culture sont des pays d'Afrique de l'Ouest et d'autres pays d'Amérique du Sud et d'Amérique centrale, ainsi que des pays d'Asie.** Le cacao a un effet faiblement stimulant, mais nettement moindre que le café, c'est pourquoi les enfants peuvent également en consommer. Plusieurs effets bénéfiques pour la santé sont discutés, tels que: antioxydant, antihypertenseur, anti-inflammatoire et sensibilité accrue à l'insuline. De plus, il contient des niveaux élevés de calcium, de magnésium, de fer et de vitamine B.*

* Rimbach et al., 2015 (Rimbach, G., Nagursky, J., & Erbersdobler, H. F. (2015). Lebensmittel-Warenkunde für Einsteiger (2.). Springer Spektrum.)

** Baltes and Matissek, 2011 (Baltes, W., & Matissek, R. (2011). Lebensmittelchemie (7. Aufl.). Springer.)

 

Unsere Sorten mit Kakao

Pack de thé Space Cookie Express avec 20 sachets Space Cookie Express

Bio-Gewürz-/Kräutertee
Mit Kakaoschale und Ingwer

Ground Control to Major Tom Laissez-vous emporter vers la planète Détendez-vous par ce mélange de chai épicé et léger. La Voie lactée et la Lune de miel vous montrent le chemin du retour sur terre.
Contenu 28 gr. (14,11 € * / 100 gr.)
3,95 € *
Pack de thé Space Cookie Space Cookie Refill

Bio-Gewürz-/Kräutertee
Chai-Komposition mit Kakaoschale und Ingwer

Ground Control to Major Tom Laissez-vous emporter vers la planète Détendez-vous par ce mélange de chai épicé et léger. La Voie lactée et la Lune de miel vous montrent le chemin du retour sur terre.
Contenu 100 gr.
10,95 € *
Pack de thé Space Cookie avec 25 sachets de thé Space Cookie Space

Bio-Gewürz-/Kräutertee
mit Kakaoschale und Ingwer

Ground Control to Major Tom Laissez-vous emporter vers la planète Détendez-vous par ce mélange de chai épicé et léger. La Voie lactée et la Lune de miel vous montrent le chemin du retour sur terre.
Contenu 50 gr. (25,90 € * / 100 gr.)
12,95 € *
Tin of Space Cookie thé Space Cookie

Bio-Gewürz-/Kräutertee
Chai-Komposition mit Kakaoschale und Ingwer

Ground Control to Major Tom Laissez-vous emporter vers la planète Détendez-vous par ce mélange de chai épicé et léger. La Voie lactée et la Lune de miel vous montrent le chemin du retour sur terre.
Contenu 100 gr.
12,95 € *