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A 6 Beiträge in dieser Lexikon Kategorie

Ananas

La région d'origine de l'ananas est l'Amérique du Sud. Christophe Colomb a été le premier Européen à connaître ce fruit en 1493 sur l'île caribéenne de Guadeloupe. Les pays en croissance les plus...

Anis

Cette plante ombellifère est originaire de la région méditerranéenne. Les fruits secs sont utilisés en raison de leur arôme typique, sucré-épicé comme épice pour la cuisine et la pâtisserie, dans...

Pomme

La pomme appartient à la famille des roses et se compose à 85% d'eau. Il contient également plus de 30 minéraux et oligo-éléments, tels que le potassium, le fer, la provitamine A, les vitamines...

Abricot

L'abricot aux fruits nobles provient probablement du nord de la Chine et a été amené de là en Europe via l'Asie centrale et occidentale. Aujourd'hui, il est préférable de la cultiver dans les...

Arôme

L'arôme est l'odeur et souvent aussi le goût d'un aliment. Les arômes naturels sont obtenus à partir de matières premières végétales ou animales (huiles essentielles, etc.). Ils sont généralement...

Assam

Ce thé provient de l'État indien du même nom, la plus grande zone de production de thé contiguë au monde, humide, marécageuse et probablement la plus grande du monde. Il a un goût fort et épicé,...