Grenade

La grenade, également connue sous le nom de pomme paradisiaque*, était à l'origine cultivée de l'Himalaya à la Méditerranée, mais elle est maintenant cultivée dans tous les pays tropicaux et subtropicaux de la planète. Le grenadier était une plante sacrée pour les Egyptiens et aussi dans le judaïsme. Les noyaux ont un goût aigre et rafraîchissant.** En raison de l'influence des ingrédients précieux, les effets nocifs des radicaux libres dans le corps sont évités. De plus, les grains sont particulièrement riches en polyphénols, dont on dit qu'ils ont un certain nombre d'effets positifs sur la santé.

* Emmrich, 2020 Emmrich, P. (2020). Heilpflanzensäfte: Geballte Pflanzenpower gegen Infekte, Müdigkeit & überflüssige Kilos. Gräfe und Unzer Verlag. https://books.google.de/books?id=ON3BDwAAQBAJ

** Lieberei and Reisdorff, 2012 (Lieberei, R., & Reisdorff, C. (2012). Nutzpflanzen (8.). Georg Thieme Verlag KG.)