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Poivre

Au Moyen Âge, l'épice précieuse était pesée avec l'or, le loyer, les impôts et même les mariées étaient payées avec les céréales. Les marchands qui devaient leur richesse au poivre étaient...

Menthe poivrée

Les principaux composants de la menthe poivrée sont les huiles essentielles - comme le menthol en particulier, auxquelles la plante verte doit son goût caractéristique. Le menthol a des effets...

Pêche

La pêche est un fruit à noyau de Chine connu depuis environ 4000 ans. Il a une teneur élevée en vitamine E liposoluble et en partie également en acide folique. Le fruit est maintenant répandu...

Piment

Le piment de la Jamaïque est également appelé poivre de girofle. Le piment de la Jamaïque est cultivé principalement aux Antilles et dans le centre et le nord de l'Amérique du Sud: de petites...