Name: Marinierter Lammrücken mit High Darling
Cook time: 40 min
Total time: 160 min
Yield: 4 portions
Ingredients: Lammrücken; High Darling Tee; Pfefferkörner; Lorbeerblatt; kleine Süßkartoffel (oder 1/2 Große); Zucchini; rote Paprika; Rosé-Champignons; Zwiebeln; Knoblauchzehe; Weisswein; Rotwein; Gemüsebrühe; Sahne (ersatzweise Milch); Tomatenmark; Petersilie; Thymian; Rosmarin; Pfeffer; Salz; Muskat

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Ingrédients

250 g

8 Teelöffel

0.5

100 g

100 ml

300 ml

100 ml

1 Teelöffel

Zubereitung

Kochzeit: 40 min
Gesamtzeit: 3 h

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