Name: Rote-Bete-Carpaccio
Cook time: 50 min
Yield: 4 portions
Ingredients: mittelgroße Rote Bete; Blätter Rucola; Frühlingszwiebeln; Team-Spirit Öl; Haselnusskerne; Cashewkerne; Pinienkerne; Sesamsaat; Kreuzkümmel; Koriandersaat; schwarze Pfefferkörner; edelsüßes Paprikapulver; Fleur de sel oder grobes Meersalz; Oregano (getrocknet)

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Ingrédients

2 Esslöffel

1 Esslöffel

2 Esslöffel

2 Teelöffel

1 Esslöffel

2 Teelöffel

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Zubereitung

Kochzeit: 50 min

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