Istanbul Nights
Thé noir/menthe bio
Avec des épices d'Orient
12,95 €*
Inhalt:
100 gr.
(129,50 €* / 1000 gr.)
Produktnummer:
15
Caféine: | Oui |
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Certificats: | DIN EN 15662 Multi-méthode pour la détermination des résidus de pesticides, EU-Biosiegel DE-ÖKO-001 EU-/Non-EU-Agriculture |
Goût: | frais, épicé |
Thé noir* (48,45%), menthe crépue* (10%), anis*, hibiscus*, gingembre*, clous de girofle*, cannelle*, cumin*, gousse de cardamome*, poivre noir*, coriandre*, arôme naturel de vanille de Bourbon, extrait de pomme, huile de menthe crépue, huile de clous de girofle, arôme naturel de cannelle
(*issu de l'agriculture biologique contrôlée)
Verser 3 cuillères à café par théière samova dans 0,8 l d'eau bouillante, laisser infuser 3-4 minutes. Déguster chaud ou glacé, nature ou avec du sucre de canne et une feuille de menthe fraîche.
"Istanbul Nights t'emmène dans les clubs chics de la métropole à la mode, où tu danses jusqu'au lever du soleil sur les rives du Bosphore..."
Esin Rager, fondatrice de samova
L'histoire d'Istanbul Nights
Ce léger coup de fouet ottoman à base de Darjeeling, de Ceylan, de menthe et d'autres épices orientales transporte ses amateurs directement dans la métropole tendance d'Istanbul, où la culture occidentale moderne et la tradition orientale se rencontrent dans un mélange passionnant.La fondatrice de samova, Esin, fille d'un diplomate turc et d'une éducatrice allemande ayant grandi dans des pays très différents, a créé ce mélange en hommage à la Turquie moderne : "Dans mon enfance, j'ai souvent été confrontée à des préjugés à l'égard des Turcs. Les personnes qui n'avaient jamais visité ce pays ou qui n'avaient pas d'amis turcs ne pouvaient pas s'imaginer qu'il y avait là-bas, à côté de la vie traditionnelle, une scène extrêmement innovante, notamment dans des domaines culturels comme la musique, la mode, l'art et la littérature". La métropole d'Istanbul constitue le point de convergence de ce monde fascinant et sonore, entre bazars orientaux, maisons de thé, clubs chics, yachts et villas au bord du Bosphore, zones résidentielles de la classe moyenne et quartiers ouvriers, monuments majestueux, expositions et concerts d'avant-garde, boutiques et défilés de mode. De nombreux créateurs internationaux y ont déjà trouvé l'inspiration. La coexistence pacifique avec une diversité maximale des cultures a toujours été un défi pour Istanbul - et c'est l'une des principales préoccupations de la culture du thé moderne de samova.
Notre mélange de thé Istanbul Nights est considéré comme le "champagne" parmi les variétés samova : Esin l'a créé comme une boisson légère pour l'apéritif, qui incite à faire la fête avant une soirée et prépare les papilles gustatives à un repas de fête grâce aux épices orientales raffinées. Elle boit toujours Istanbul Nights avec un peu de sucre de canne dans nos petits verres à thé samova, dans chacun desquels elle glisse une petite cuillère à café samova pour mélanger. Une feuille fraîche de menthe crépue bio vient couronner le thé au moment de le servir.
Eine Reise im Teeglas
Esin erzählt die Geschichte von Istanbul Nights: Tauche ein in unseren osmanischen Frische-Kick mit Schwarztee, Minze und orientalischen Gewürzen, der dich direkt in die Trend-Metropole versetzt, wo westliche Kultur und orientalische Tradition in einem aufregenden Mix zusammentreffen.
Idées de recettes correspondantes avec Istanbul Nights
IstanbulNights a aussi beaucoup à voir avec mon histoire personnelle. En tant que demi-turque, j'ai dû beaucoup discuter de la Turquie avec des gens, même avec des personnes qui n'y étaient pas encore allées. Et c'était pour moi une préoccupation personnelle de faire un thé sur la Turquie moderne.
La ville d'Istanbul est pour moi l'incarnation du "multiculturalisme". Je ne sais pas combien de langues y sont parlées, ni de combien de régions différentes sont venues s'y installer. Pour moi, Istanbul est en quelque sorte le "melting-pot" de l'histoire mondiale et de la créativité.
Esin Rager est une véritable enfant multiculturelle. J'ai un père turc et une mère allemande, je suis née en Amérique et j'ai été scolarisée en Russie, j'ai étudié à Paris, j'ai vécu à Amsterdam et à Hambourg. Hambourg est ma ville d'adoption, j'y retourne régulièrement depuis l'âge de dix ans. Mon thé est aussi multiculturel que moi. Les ingrédients viennent du monde entier, sont toujours réunis de manière pacifique et respectueuse et ont un goût totalement délicieux. (rires)