Lazy Daze
Thé noir bio Earl Grey
Thé de Chine et Darjeeling à l'huile de bergamote
12,95 €*
Inhalt:
55 gr.
(235,45 €* / 1000 gr.)
25×
Produktnummer:
751
Caféine: | Oui |
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Certificats: | DIN EN 15662 Multi-méthode pour la détermination des résidus de pesticides, EU-Biosiegel DE-ÖKO-003 Non-EU-Agriculture |
Goût: | citronné, âpre |
Thé noir* (94%), zeste de citron*, huile de bergamote* (*de culture biologique contrôlée)
Verser de l'eau bouillante (!) sur un sachet de Space par verre (env. 0,25 l) ou par pot (env. 0,4 l) et laisser infuser 3-4 minutes (un peu plus longtemps pour les pots). Déguster pur ou avec du sucre candi brun.
"Lazy Daze est notre drogue tout à fait légale pour les rêveries détendues".
Esin Rager, fondatrice de samova
Inspiration
Die Hauptinspiration bei der Namensgebung unserer Schwarztee-Mischung lieferte der Song »Lazy Days« des romantischen Rebellen Robbie Williams. Die Textzeilen sprechen für sich: »The world can change in a second, so I find the sunshine beckons me to open up the gate and dream and dream .Then we will have - a jolly good time.«
L'histoire de Lazy Daze
Lazy Daze fait partie des variétés samova de la première heure (de thé). Pour notre thé dansant du 3 novembre 2002, nous voulions présenter dix spécialités de thé différentes à l'hôtel Atlantic de Hambourg. Esin, qui a grandi avec le thé noir en tant que demi-turque, préférait à l'époque boire le goût "Earl Grey", mais était généralement déçue par les versions trop fortement parfumées et "non naturelles" sur le marché. Elle souhaitait une variante légère pour rêver l'après-midi. La chanson classique "What a day for a daydream" de The Lovin' Spoonful représentait pour Esin exactement la joie de vivre que notre variante "Earl Grey" devait également transmettre.La version originale de Lazy Daze associait un thé noir de la variété Yunnan de Chine à un Darjeeling raffiné d'Inde. L'huile essentielle de bergamote apportait discrètement sa contribution à l'arôme naturel de notre mélange de thé noir bio et lui conférait la caractéristique gustative typique de la direction "Earl Grey". Pour notre deuxième version, aujourd'hui en vigueur, nous avons remplacé le thé du Yunnan par de l'Assam d'Inde, qui confère au mélange un caractère plus épicé. Tout comme le parrain de cette variété de thé au caractère bien trempé : Charles Grey, le deuxième Earl Grey et Premier ministre britannique. Il a aboli en 1833 le monopole des prix de l'East India Company sur le commerce du thé avec la Chine, a participé à l'abolition de l'esclavage dans les colonies britanniques et est l'heureux père d'au moins 16 enfants légitimes et illégitimes.
Inspiration
Die Leichtigkeit des 1966 erschienenen Gassenhauers »What a day for a daydream« von The Lovin' Spoonful inspirierte Esin 2002 zu unserer »Earl Grey«-Variante Lazy Daze. Ganz unaufdringlich trägt deshalb das ätherische Öl der Bergamotte ihren Teil zum natürlichen Aroma unserer Bio-Schwarztee-Mischung bei.
Idées de recettes adaptées avec Lazy Days
Inspiration
Unsere ersten Schwarztee-Klassiker sollten – mit einem Augenzwinkern– alle einen doppeldeutigen Bezug zu Drogenkonsum im Namen tragen. Das Element »Daze« bei Lazy Daze entdeckte die frühere Filmjournalistin Esin beim ziemlich vernebelten Teenie-Klassiker »Dazed and Confused«.