Zutaten

500 ml grüne Linsen
1 Zwiebel
3 Knoblauchzehen
2 Esslöffel Tomatenmark
4 Tasse(n) Wasser
0.8 l aufgebrühter Istanbul Nights Tee
1 Esslöffel Margarine
2 Esslöffel Petersilie
3 Teelöffel Salz
1 Teelöffel Pfeffer

Zubereitung

  • Kochzeit: 1 h

1. Wasser im Wasserkocher kochen und 1 Teekanne (0,8L) Istanbul Nights vorbereiten.
2. Linsen in einen Topf mit 2 Tassen Wasser geben.
3. 400ml aufgebrühten Istanbul Nights Tee hinzufügen und 20 Minuten kochen lassen. Anschließend die Linsen leicht abwaschen und dann abtropfen lassen.
4. Die Zwiebel in kleine feine Stücke schneiden und gemeinsam mit den geriebenen Knoblauchzehen mit 1 EL Margarine im Topf anbraten (bei höchster Stufe).
5. Nun die Linsen hinzufügen & kurz verrühren.
6. Je 2 Tassen Wasser und 400 ml Istanbul Nights Tee dazu geben.
7. Anschließend Salz, Pfeffer & Petersilie hinzufügen, alles verrühren und 20 Minuten auf mittlerer Stufe köcheln lassen.

Beilage & Garnitur

1. Als Beilage empfehle ich türkischen Reis, Pilav. 

Als Garnitur einen frischen Zwiebelsalat. Einfach eine rote Zwiebel in Scheiben schneiden, dazu 3 Esslöffel Petersilie, 1 TL Salz; Pfeffer und Sumach hinzufügen. Das Ganze dann mit zwei Esslöffeln Olivenöl verrühren und fertig ist die Garnitur. 
Afiyet olsun!!!

0 von 0 Bewertungen


Geben Sie eine Bewertung ab!

Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit dem Produkt mit anderen Kunden.


Produktempfehlungen

Istanbul Nights Express Bio-Schwarztee/Minze, Mit Gewürzen des Orients

Inhalt: 28 gr. (158,93 €* / 1000 gr.)

4,45 €*
%
Istanbul Nights Minidose Bio-Schwarztee/Minze, Mit Gewürzen des Orients

Inhalt: 20 gr. (247,50 €* / 1000 gr.)

Varianten ab 4,45 €*
4,95 €* 6,95 €* (28.78% gespart)
Istanbul Nights Kollektion Bio-Schwarztee/Minze, Darjeeling/Ceylon mit orientalischen Gewürzen

Varianten ab 4,45 €*
0,00 €*
Istanbul Nights Space Bio-Schwarztee/Minze, Mit Gewürzen des Orients

Inhalt: 50 gr. (259,00 €* / 1000 gr.)

Varianten ab 4,45 €*
12,95 €*
Istanbul Nights Refill Bio-Schwarztee/Minze, Mit Gewürzen des Orients

Inhalt: 100 gr. (89,50 €* / 1000 gr.)

Varianten ab 4,45 €*
8,95 €*
Istanbul Nights Bio-Schwarztee/Minze, Mit Gewürzen des Orients

Inhalt: 100 gr. (129,50 €* / 1000 gr.)

Varianten ab 4,45 €*
12,95 €*