Space Cookie Space
Bio-Gewürz-/Kräutertee
Chai-Komposition mit Kakaoschale und Ingwer
12,95 €*
Inhalt:
50 gr.
(259,00 €* / 1000 gr.)
25×
Produktnummer:
757
Geschmacksrichtung: | chai, würzig |
---|---|
Koffein: | Nein |
Zertifikate: | DIN EN 15662 Multiverfahren zur Bestimmung von Pestizidrückständen, EU-Biosiegel DE-ÖKO-003 Non-EU-Agriculture |
Kakaoschale*(38%), Fenchel*, Ingwer*(12%), Süßholzwurzel*, Anis*, Zimt*, Kardamom*, schwarzer Pfeffer*, Gewürznelke* (*aus kontrolliert biologischem Anbau)
Pro Glas (ca. 0,25 l) oder Kännchen (ca. 0,4 l) einen Space-Beutel mit kochendem (!) Wasser aufgießen und 7–8 Minuten ziehen lassen – nur so erhältst du ein sicheres Lebensmittel. Pur oder mit aufgeschäumter Milch und Honig genießen.
Inspiration
Das poetische Science-Fiction-Meisterwerk »2001: A Space Odyssey« von Stanley Kubrick stand Pate bei der Kreation unserer ganz besonderen Bio-Gewürztee-Mischung Space Cookie. Der Kinofilm, der wie samova Gründerin Esin 1968 das Licht der Welt erblickte, gilt als kreativer Vorreiter seines Genres. Doch nicht nur mit seinen Spezialeffekten, der ästhetischen Bildsprache und der minimalistischen Erzählweise war das Werk seiner Zeit weit voraus: Auch thematisch traf Kubrick schon damals die wichtigsten Herausforderungen unserer heutigen Zeit.
Die Geschichte von Space Cookie
Nach acht Jahren moderner Teekultur von samova entdeckte die sonst eher kaffeegetriebene Heißgetränke-Welt in Deutschland den Chai Latte. Dieser wurde in Coffeeshops als Alternative zum Kaffee angeboten und sollte thematisch an die indische Tradition des Gewürztees anknüpfen. Die westliche Interpretation, meist hergestellt aus überzuckertem Instant-Pulver, stellte aber eher eine süße Nachspeise dar als ein Wellness-Getränk.SPACE COOKIE
EPISODE I – Rettung vor der Zuckerbombe
»Wir schreiben das Jahr 2010. Die Galaktische Republik wird von Unruhen erschüttert. Die Überzuckerung der Chai-Latte-Tassen bei weit verbreiteten System-Gastronomen ist der Auslöser. In der Hoffnung, die Angelegenheit durch eine Blockade mit mächtigen Coffeeshops zu beseitigen, hat die unersättliche Handelsföderation jeglichen Transport zu dem kleinen Planeten Erde eingestellt. Während der Kongress der Republik endlose Debatten über diese beunruhigende Kette von Ereignissen führt, entsandte die oberste samova Kanzlerin insgeheim den Jedi-Ritter Luke Chaiwalker, Wächter des Friedens und des Geschmacks, um den Konflikt beizulegen....«
(frei nach Star Wars Episode I: »Die dunkle Bedrohung«)
Bei samova trudelten immer mehr Anfragen nach einer guten Bio-Chai-Mischung ein, bis samova Gründerin Esin schließlich beschloss, sich dem Thema »Gewürztee ohne Zuckerbombe« anzunehmen: Da sie selber kein Koffein verträgt, ließ sie den Schwarztee-Anteil weg und ersetzte ihn durch 38% Kakaoschalen. Dies gab der Bio-Mischung schon einmal eine schokoladig anmutende Basis. Die restlichen Zutaten bilden ein Dreamteam aus Power-Gewürzen, die an Lebkuchen erinnern: Fenchel, Ingwer, Süßholwurzel, Anis, Zimt, Kardamom, schwarzer Pfeffer und Gewürznelke. Diese Assoziation zum Gebäck war es auch, die Esin bei der Namensfindung in Richtung »Cookie« brachte. Nach einem heimischen Filmabend mit Stanley Kubricks Meisterwerk »2001: A Space Odysee«, einem der Lieblingsfilme im Hause Rager, hatte Esin die zündende Idee: Unser neuer aromatischer Bio-Gewürztee soll Space Cookie heißen! Dieser Name lenkt den Geschmackssinn sofort in die köstliche Keks-Richtung, lässt seine überirdische Genusswelt thematisch direkt ins Weltall abheben und hat noch eine dritte, berauschende Deutung, die zum Schmunzeln einlädt. Ein samova Sortenname vom Feinsten!
Die Premiere der Gewürzrakete Space Cookie feierten wir im Oktober 2010 in unserem damaligen Pop-Up-Store in der Gänsemarktpassage, den wir ganz im Weltraum-Look einrichteten. Die Ausstattung erinnerte an die deutsche Kultserie »Raumpatrouille – Die phantastischen Abenteuer des Raumschiffes Orion« aus dem Jahre 1966: Den Boden der temporären Tee-Boutique kleideten wir mit silberner Luftpolster-Folie aus, lilafarbene Cookie-Planeten und unser Space-Shuttle sprühten wir direkt an die Wand, geliehene Sitzschalen im »Men in Black«-Style und ausrangierte »Bordcomputer« in bunten Farben vervollständigten den abgespaceten Look. Die Krönung dieses Projektes bildeten natürlich unsere frisch gebackenen, knusprigen Space Cookies, die unsere Freunde Florian Pabst und Patrick Gebhardt vom Restaurant Fillet of Soul für uns entwickelten und herstellten. Spätestens mit dem Duft der frisch gebackenen Kekse entwickelten wir uns zum Publikumsmagnet der weihnachtlichen Gänsemarkt Passage. Und so wurde auch neuen Entdeckern unserer Galaxie eines sofort klar: samova ist Teekultur vom anderen Stern!
Die Premiere der Gewürzrakete Space Cookie feierten wir im Oktober 2010 in unserem damaligen Pop-Up-Store in der Gänsemarktpassage, den wir ganz im Weltraum-Look einrichteten. Die Ausstattung erinnerte an die deutsche Kultserie »Raumpatrouille – Die phantastischen Abenteuer des Raumschiffes Orion« aus dem Jahre 1966: Den Boden der temporären Tee-Boutique kleideten wir mit silberner Luftpolster-Folie aus, lilafarbene Cookie-Planeten und unser Space-Shuttle sprühten wir direkt an die Wand, geliehene Sitzschalen im »Men in Black«-Style und ausrangierte »Bordcomputer« in bunten Farben vervollständigten den abgespaceten Look. Die Krönung dieses Projektes bildeten natürlich unsere frisch gebackenen, knusprigen Space Cookies, die unsere Freunde Florian Pabst und Patrick Gebhardt vom Restaurant Fillet of Soul für uns entwickelten und herstellten. Spätestens mit dem Duft der frisch gebackenen Kekse entwickelten wir uns zum Publikumsmagnet der weihnachtlichen Gänsemarkt Passage. Und so wurde auch neuen Entdeckern unserer Galaxie eines sofort klar: samova ist Teekultur vom anderen Stern!
Inspiration
David Bowie ist nicht nur einer der Helden von samova Master Tea-Jay und Schlagzeuger Stefan Rager, sondern auch der Schöpfer des Songpaten unserer Chai-Gewürztee-Mischung Space Cookie. Bowies Kultsong »Space Oddity« erschien am 4. November 1969, einen Tag nach Stefans sechstem Geburtstag und ein Jahr nach der Premiere von Stanley Kubricks Kinoepos »2001: A Space Odysee«, der samova Gründerin Esin zur Kreation von Space Cookie inspirierte.
Passende Rezeptideen mit Space Cookie
Inspiration
Die Anziehungskraft von Haschkeksen belustigte samova Gründerin Esin, die sich selbst gar nichts aus Drogen macht, schon immer. So kam es auch, dass sie ihren Bio-Chai-Tee Space Cookie nach dem berauschenden Gebäck benannte. Schließlich eignet sich dieser ja auch hervorragend als Gewürzmischung zum Cookies- und Brownies-Backen. Leonard, Howard & Raj aus der Kult-Serie »Big Bang Theory« veranschaulichen in diesem Clip, wie man einen interessanten Abend mit Space Cookies haben kann.