Maybe Berry

Die Vorlage für diesen Tee-Cocktail ist quasi ein Jahrtausend-Werk. Anfang des neuen Millenniums kreierte der bekannte Hamburger Barkeeper Uwe Christiansen den »Doctor’s Morning Tea« aus damaligen Trend-Zutaten wie Karamell, Cranberry, Rum und Limette. Um aus dem »Morning Tea« einen echten Tee-Cocktail zu machen, haben wir den tee-ähnlichen Kombucha durch die fruchtige samova Mischung Maybe Baby ersetzt.

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Zutaten

10 cl Maybe Baby (abgekühlt)

4 cl Cranberry-Nektar

2 cl Cranberry-Nektar

2 cl Karamell-Sirup von Riemerschmid

4 cl Rum (z.B. Mount Gay)

4 Achtel einer frischen Limette

Crushed Ice

1 Trinkhalm

alkoholfreie Variante

12 cl Maybe Baby (abgekühlt)

4 cl Cranberry-Nektar

2 cl Karamell-Sirup von Riemerschmid

4 Achtel einer frischen Limette

Crushed Ice

1 Trinkhalm

Zubereitung

Kochzeit: 10 min

1. Pro Drink 4 Achtel einer frischen Limette im samova Cocktailglas mit dem Muddler zerdrücken.

2. Maybe Baby, Cranberry-Nektar, Karamell-Sirup und Rum dazugeben. Das Glas mit Crushed Ice auffüllen, mit dem Barlöffel verrühren und mit Trinkhalm servieren

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