Istanbul Nights Haselnuss-Brownies
»Hätt’ ich dich heut’ erwartet, hätt’ ich Kuchen da.«
Mit diesen Brownies kannst du deine Gäste wirklich überraschen, denn eine Zutat ist Istanbul Nights. Unser Schwarztee mit Minze und Gewürzen gibt den saftigen Brownies eine leicht orientalische Note!
Simit
Sesamring by bOo’s kiTChen
Der unentbehrliche Klassiker der türkischen Küche – der Sesamring.
Ob zum Frühstück, Mittagessen oder zwischendurch, Simit geht einfach immer. Hier die moderne Interpretation als Dinkel Variante.
Dinkel- Blätterteig Börek
Börek by bOo’s kiTChen
Die Schnelle und gesündere Börek
Variante unter den Yufka Rezepten.
Easy Nights
Ob alkoholfrei auf Basis unserer Schwarztee-Spezialität Istanbul Nights und Ingwer oder verfeinert mit Sherry und Vodka: »Easy Nights« lässt dich die Nacht ganz entspannt angehen.
Yeni Istanbul
Dieser Drink gibt dir das Gefühl, mitten in der türkischen Trend-Metropole zu sein. Insbesondere die Version mit Yeni Raki, gekühltem Istanbul Nights sowie Säften und Sirup führt dich geschmacklich direkt ins pulsierende Nachtleben am Bosporus.
Red Red Nights
Da ist Musik drin! Schwarztee, Minze und orientalische Gewürze unserer Spezialität Istanbul Nights entwickeln mit Limette, Apfelsaft und Holundersirup ein wahres Geschmacksfeuerwerk. Raffiniert: die Nightversion mit Ginger Ale und »Red Red Wine«.
Holy Nights
Manche mögen’s heiß. Andere trinken diesen Cocktail eiskalt. Und er hat es in sich: »Holy Vodka« macht das Getränk zwar nicht heilig, aber in Verbindung mit unserer Schwarztee-Mischung Istanbul Nights und Säften besonders raffiniert.
Pilav
türkischer Reis by bOo’s kiTChenPilav, türkischer Reis – die Mutter unter den Beilagen.
Für manch einen auch das Brot zum Essen.
Mercimek Yemegi
Linseneintopf á la Boo’s kitchenDer altbewährte und bekannte Linseneintopf.Besonders in den kälteren Jahreszeiten aus der traditionellen Küche kaum wegzudenken.