Soul Sour
Gemeinsam mit dem Team »Heimat Küche & Bar« aus dem 25h Hamburg HafenCity Hotel haben wir den Klassiker des Whiskey Sour neu aufgelegt. Die leicht herbe Note unseres Gin Soul lässt bei diesem Drink absolut nichts vermissen.
Zutaten
Das brauchst Du
3
cl
Bio-Limette
2
cl
Zuckersirup
1
Prise(n)
Angostura
1
Teelöffel
Eiweiß
Grapefruitzeste
Eiswürfel
Zubereitung
Soul Sour
1. Den mit Gin Soul fusionierten GIN SUL in einen Shaker geben und mit dem Saft einer frischen Limette mischen.
2. Den Zuckersirup sowie den Spritzer Angostura dazugeben und das Eiweiß hinzufügen. Alles etwa 15 Sekunden kräftig shaken und in ein Cocktailglas geben.
3. Mit der Grapefruitzeste und Eiswürfeln servieren und genießen.
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