Teacake
Gebäck zum Tee ist ein Klassiker. In diesem raffinierten Rezept gehen beide gemeinsam in den Ofen: Dinkel-Apfelkuchen und der Bio-Ingwer-Früchtetee Fruity Rooty von samova kriegen es auf leckerste Art und Weise gebacken!
Zutaten
Zutaten
800
ml
Scuba Garden
0.2
l
getrocknete Cranberries
440
g
Mürbeteig
etwas Butter zum Einfetten
Zubereitung
Zubereitung
1. Backofen auf 175°C Ober- und Unterhitze vorheizen.
2. Mürbeteig nach Anleitung zubereiten.
3. Zwei Messlöffel Scuba Garden (entspricht sechs Teelöffeln) in die Butter einstreuen und kurz ziehen lassen.
4. Cranberries dazugeben und umrühren und die Masse in den Teig einrühren.
5. samova Teegläser (0,1 l oder 0,26 l) einfetten. Teig mit einem Esslöffel bis oberhalb des Logos in die Gläser füllen.
6. samova Teegläser (0,1 l oder 0,26 l) einfetten. Kugeln aus dem Teig formen, in die Gläser geben und mit den Fingern ein- und dann am Glasrand hochdrücken (bis
Oberkante Logo).
7. Ca. 45 Minuten in den Gläsern backen und servieren.
Serviertipp:
Mit Cranberries garnieren und mit Sahne oder Vanille-Eis servieren.
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