samova Outlet in der Hobenköök
Hier kommt zusammen, was zusammengehört. Das samova Outlet in Hamburg befindet sich nun in der Hobenköök Markthalle und ist dort in bester Gesellschaft zwischen nachhaltigen, regionalen und ökologischen Lebensmitteln und Produkten für deinen Einkauf. Direkt neben der Hobenköök Markthalle wird im Restaurant mit Leidenschaft und Expertise gekocht. Dabei bedienen sich die Köche und Bar Chefs regelmäßig aus der eigenen Markthalle und kreieren leckere und spannende samova Food-Kreationen. Ein kulinarisches Erlebnis aus Genuss und Einkauf – wir sind begeisTEErt!
Die Hobenköök - Es ist Zeit für gutes Zeug!
Die Hobenköök ist ein Zusammenspiel aus Restaurant, Markthalle und Catering an drei Standorten in
Hamburg. Das ganzheitliche Konzept trägt sich durch die Verarbeitung regionaler und saisonaler
Lebensmittel, findet sich aber auch in der 800qm großen Markthalle am Oberhafen und dem
Angebot von über 250 Produzent:innen aus Hamburg und der Region wieder.
Im Fokus steht die Vielfalt ursprünglicher und natürlicher Produkte, dem Vermitteln von Bewusstsein
für Lebensmittel und deren nachhaltige Verwertung und der pure und raffinierte Geschmack
ursprünglicher & authentischer Speisen und Getränke.
Neben den Restaurants am Oberhafen und Gut Karlshöhe und der Markthalle betreut die Hobenköök mehrere Locations mit ihrem Catering. Auch finden vielfältige Veranstaltungen und Events in und um die Hobenköök statt.
» Wir schätzen die Menschen hinter dem Handwerk ebenso wie die Natur und die Tiere. Das bedeutet Ernährungswende für uns.«
Thomas Sampl, Inhaber Hobenköök
HOBENKÖÖK HafenCity
HOBENKÖÖK Markthalle
Stockmeyerstraße 43, 20457 Hamburg
Öffnungszeiten: Di bis Sa 9 – 23 Uhr
HOBENKÖÖK auf Gut Karlshöhe
Karlshöhe 60D, 22175 Hamburg
Mi und So 10.00 - 17.00 Uhr
Do bis Sa 10.00 - 22.00 Uhr